Babette de Rozières : « Je suis sincère, moi! »

Babette de Rozières : « Je suis sincère, moi! »

Pilier de France Ô grâce à son émission hebdomadaire, la chef cuisinière contribue aussi au succès de C à vous sur France 5. Elle revendique énergiquement la qualité de la gastronomie de l'outre-mer, lançant un salon sur ce thème en février à Paris.

C'est déjà la sixième saison des P'tits plats de Babette! Quel est l'objectif de ce programme ?
LES P'TITS PLATS DE BABETTE À 12H00 SUR FRANCE Ô. C'est de mettre en valeur les produits régionaux, de toutes les régions bien sûr. De mettre en avant tous les producteurs qui travaillent pour donner du plaisir au consommateur et qui ont pour objectif premier la qualité. Je travaille avec eux dans mon restaurant des Yvelines. Mais l'originalité de l'émission, c'est de les...

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