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DÉFI DES CHEFS Igor Faustin, l'étoile montante de la gastronomie locale

DÉFI DES CHEFS Igor Faustin, l'étoile montante de la gastronomie locale

Elisa Ludovicus e.ludovicus@agmedias.fr jeudi 28 août 2025 - 0h30

À 28 ans, à la tête du restaurant Ylanga du French Coco, Igor Faustin est une étoile montante de la gastronomie martiniquaise. Avec humilité et rigueur, il impose doucement son ADN dans les assiettes. Pour France-Antilles, il a accepté le défi de réaliser une entrée à base de fruit à pain. Un délice !

« Du sang partout » : à Pelletier, une scène terrifiante dans une résidence

« Du sang partout » : à Pelletier, une scène terrifiante dans une résidence

Antoine Irrien a.irrien@agmedias.fr jeudi 28 août 2025 - 0h30

Dimanche dernier, une violente dispute entre deux individus a dégénéré à la résidence Santiago, au Lamentin. L'un d'eux a sorti un coutelas et blessé l'autre, sous les yeux des habitants effrayés. Aujourd'hui, ces derniers sont toujours sous le choc.

Rentrée scolaire : les enseignants réclament des moyens supplémentaires

Rentrée scolaire : les enseignants réclament des moyens supplémentaires

Jean-Marc Atsé jm.atse@agmedias.fr jeudi 28 août 2025 - 0h30

Les élèves reprendront le chemin de l'école à partir du 1er septembre. Quant aux enseignants, ils effectueront leur pré-rentrée demain. Alexandra Thaly-Héloïse, co-secrétaire académique de la FSU-SNUipp, syndicat du premier degré, réclame des enseignants supplémentaires, « afin de pouvoir travailler sur la différenciation pédagogique et la difficulté scolaire ».

Sainte-Anne : Félix Zaïre, ancien premier adjoint, s'en est allé

Sainte-Anne : Félix Zaïre, ancien premier adjoint, s'en est allé

M.-C.B. jeudi 28 août 2025 - 0h30

La commune de Sainte-Anne est en deuil. Albert Zaïre, plus connu sous le nom de Félix, s'est éteint, laissant derrière lui le souvenir d'un homme engagé et profondément attaché à s...

À Rivière-Salée, un incendie se déclare dans une maison

À Rivière-Salée, un incendie se déclare dans une maison

Rédaction web mercredi 27 août 2025 - 16h58

Les pompiers sont intervenus ce mercredi matin (27 août) pour un feu d'habitation dans le bourg de Rivière-Salée.

À Fort-de-France, il roule à 131 km/h au lieu de 60 km/h...

À Fort-de-France, il roule à 131 km/h au lieu de 60 km/h...

Laura Baudier mercredi 27 août 2025 - 9h15

Ce mercredi (27 août), un homme a été arrêté à Fort-de-France : il roulait à 131 km/h sur une portion limitée à 60 km/h.

La rentrée retardée de deux jours pour une bonne cause...

La rentrée retardée de deux jours pour une bonne cause...

mercredi 27 août 2025 - 0h30

Les écoles A et B de l'Anse Madame feront leur rentrée le jeudi 4 septembre, soit deux jours plus tard que l'ensemble des autres établissements de la commune. La raison ? La fin du chantier des premiers travaux du plan de sécurisation des écoles, au regard des risques sismiques a pris un peu de retard...

Les détails du projet

Les détails du projet

sortir@agmedias.fr mercredi 27 août 2025 - 0h30

Projet : reconstruction des 8 écoles (maternelles et primaires) de la commune de Schœlcher Durée : sur une dizaine d'années - 2 à 3 ans par école

Un festival de jeux pour petits et grands

Un festival de jeux pour petits et grands

A.F.-R. mercredi 27 août 2025 - 0h30

La 1^ère édition de « The game », qui s'est déroulée dernièrement sur la place des Cités unies, a remporté un vif succès. Le concept mis en place par la médiathèque, avec...

Thaly roi de l'épreuve reine

Thaly roi de l'épreuve reine

M.-C.B. mercredi 27 août 2025 - 0h30

Comme chaque année, l'avant-dernier samedi du mois d'août, l'éco-site de la Pointe-Marin a vibré au rythme de La Ronde des Caps, un rendez-vous sportif incontournable proposé par l...

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