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"Défi du chef " : Claire-Marie Dubois, l'excellence sans gluten

Passionnée de cuisine et peaufinant depuis plusieurs années l'art du sans gluten, Claire-Marie Dubois s'est engagée à faire rayonner la richesse culinaire de la Martinique. Jonglant aujourd'hui entre ses casquettes de cheffe et de professeure de cuisine au lycée du François, elle incarne une transmission vivante du goût et du savoir-faire. C'est avec enthousiasme qu'elle a accepté de relever notre « Défi du chef ». Et c'est sans grande surprise qu'elle a réussi à nous mettre l'eau à la bouche !

Un nouveau test salivaire à l'étude pour dépister l'endométriose au CHUM

Il existe trois façons de dépister l'endométriose en Martinique : l'IRM, l'échographie et les symptômes fonctionnels. Mais dans trois semaines, des patientes participeront à une nouvelle étude pour essayer des « Endotests », présentés comme plus rapides et efficaces dans le dépistage de la maladie.

Renaud de Grandmaison, un personnage fascinant, un politique inconditionnel

La route des Religieuses, comme une madeleine de Proust, exhalait des épisodes de son enfance, des moments de son adolescence, des répits de sa vie d'homme, et chose troublante, el...

Un dispositif d'aide aux loyers pour les entreprises

Dans le cadre de sa politique de soutien à l'économie locale, la Communauté d'agglomération de l'Espace Sud vous informe que le dispositif d'aide aux loyers est ouvert jusqu'au 31 ...

Quelle est la date de la rentrée scolaire de 2025 ? 

La date de la « grande » rentrée scolaire de septembre a été fixée au lundi 1er septembre prochain pour tous les élèves, de l'école jusqu'au lycée. En fonction des niveaux e...

France-Antilles lance « Le défi des chefs »

Afin de célébrer la richesse de notre patrimoine culinaire, France-Antilles lance « Le défi des chefs », une rubrique hebdomadaire à retrouver tous les jeudis du mois d'août dans v...

Attention ! Arnaque à la carte de transport gratuite 

Martinique Transport informe les usagers que des fausses cartes de transport « gratuites » sont proposées en ligne. L'autorité du transport invite les usagers à ne transmettre aucu...

LE POIL à GRATTER

Rénovation de l'éclairage du tunnel de la maternité

La CTM a récemment modernisé complètement l'éclairage du tunnel de la maternité, sur la rocade. Objectif : améliorer la sécurité des usagers tout en limitant significativement la c...

32 bacheliers à l'honneur

Lors de l'évènement « Vakans Bod Lanmè » qui s'est déroulé, récemment, sur le front de mer, le Centre communal d'action sociale a mis à l'honneur 32  bacheliers. Les récipiendaires habillés d'une toge ont célébré leur réussite en présence de leurs parents et de l'édilité.