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Noël 2023 : le cochon en passe d'être détrôné dans les assiettes ?

Noël 2023 : le cochon en passe d'être détrôné dans les assiettes ?

Elisa Ludovicus e.ludovicus@agmedias.fr vendredi 22 décembre 2023 - 2h0

À l'approche du réveillon, le porc martiniquais est traditionnellement à la fête... dans les assiettes. Sous forme de ragoût, de boudin, de farce dans les pâtés salés ou de l'incontournable jambon de Noël, il ne manque pas une occasion de se faire remarquer. Du moins, c'est la réputation qu'il arbore depuis plusieurs décennies. À l'aube de 2024, le cochon est-il toujours la star des viandes à Noël ?

Des liens tissés avec Allada, ville du Bénin

Des liens tissés avec Allada, ville du Bénin

jeudi 21 décembre 2023 - 2h0

La cérémonie d'inauguration du marché de Noël a permis d'officialiser samedi le partenariat unissant le Gros-Morne à la ville béninoise d'Allada. À cette occasion, les deux maires, Gilbert Couturier et Joseph Capko, ont signé une convention de partenariat.

Les acteurs économiques se regroupent en association

Les acteurs économiques se regroupent en association

mercredi 20 décembre 2023 - 2h0

L'assemblée générale constitutive de l'association samaritaine des acteurs économiques (ASAE) s'est tenue en fin de semaine dernière. Une quarantaine de chefs d'entreprise ont participé à cette rencontre organisée sous l'impulsion du service municipal de développement économique, de Cap Nord et de l'agence nord de la CCIM.

Les apprentis « charcutiers-traiteurs » ont leur parrain !

Les apprentis « charcutiers-traiteurs » ont leur parrain !

mardi 19 décembre 2023 - 2h0

Une convention de parrainage de la section « charcutier-traiteur » a été signée, dernièrement au lycée Joseph-Pernock. Une initiative visant à favoriser l'acquisition de savoir-faire, la connaissance du métier et l'insertion professionnelle des jeunes.

Planter, cultiver, récolter... Cap Nord a son jardin créole

Planter, cultiver, récolter... Cap Nord a son jardin créole

lundi 18 décembre 2023 - 2h0

Les agents de la collectivité sont au cœur d'un projet original. Ensemble, ils entretiennent un jardin partagé. Une initiative qui s'inscrit dans une volonté d'œuvrer pour l'agriculture durable tout en développant la cohésion d'équipe et le « bien vivre ensemble ».

Les voix du Nord convergent vers... Ajoupa-Bouillon

Les voix du Nord convergent vers... Ajoupa-Bouillon

Texte et photos M.-.A.A. jeudi 14 décembre 2023 - 2h0

La commune a vécu, le week-end dernier, au rythme de la fête patronale. « Voix du Nord », c'était l'intitulé choisi par la municipalité pour cette nouvelle édition.

La ville s'anime autour de Noël

La ville s'anime autour de Noël

mardi 12 décembre 2023 - 2h0

Chanté Nwel, spectacles, marchés... durant tout ce mois de décembre de nombreux rendez-vous sont proposés par la Ville et les associations pour mettre à la population de se retrouver, en toute convivialité, dans l'esprit de Noël.

Belle ambiance pour le kantik des aînés organisé par le CCAS

Belle ambiance pour le kantik des aînés organisé par le CCAS

mardi 12 décembre 2023 - 2h0

Le cantique organisé par le centre communal d'action sociale pour les aînés a été une belle réussite. Ils étaient une centaine à partager ce moment animé par « Kantik band » au siè...

Le programme de la semaine

Le programme de la semaine

mardi 12 décembre 2023 - 2h0

Lundi 11 décembreAn bel jounen ba Ben RastocleMardi 12 décembre8h-11h : De la fabrication du tambour à la pratique

La Maison du bèlè fête ses 20 ans

La Maison du bèlè fête ses 20 ans

mardi 12 décembre 2023 - 2h0

À compter de ce lundi et jusqu'à samedi, la Maison du bèlè vibrera au rythme des tambours pour célébrer deux décennies dédiées à la préservation et à la transmission du patrimoine culturel. Situé quartier Reculée sur les hauteurs de la commune, cet espace emblématique joue un rôle essentiel dans la valorisation du bèlè, pratique artistique ancrée dans notre identité.

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