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Comment réussir votre matoutou ?

Karine Saint-Louis-Augustin k.saint-louis-augustin@agmedias.fr jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Recette traditionnelle du Lundi de Pâques et de Pentecôte, le matoutou a de nombreux adeptes. Ce plat en sauce à base de crabe de terre est un grand classique de la gastronomie antillaise. Des cuisiniers et des gourmets nous ont livré leur recette.

Le grand rush sur les crabes !

Karine Saint-Louis-Augustin k.saint-louis-augustin@agmedias.fr jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Pour acheter leurs crabes, de nombreux Martiniquais se tournent vers les marchés de Pâques organisés par les municipalités plutôt que vers les vendeurs à la sauvette. Mais encore faut-il arriver à temps pour dénicher les crustacés car, en cette période, ils trouvent rapidement preneurs. Exemple à Fond Lahaye et au Lamentin.

Les écoliers accueillent le rameur Louis Margot

jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Il y a quelques jours, l'école primaire Saint-Just-Orville a reçu en grande pompe, Louis Margot. Le rameur de l'extrême, arrivé dans notre île le 1er mars dernier, vient de boucler la première étape de son long périple autour du monde.

Des élèves créolistes prennent la défense de la mangrove

jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Dans le cadre de la semaine académique du créole, dont le thème était cette année le développement durable, les élèves du collège Julia-Nicolas ont organisé une matinée autour de la protection de la mangrove. Théâtre, exposition, chants, danse bèlè étaient au programme.

Le Danmyé Sanmdi Glorya fait le point sur la tradition « o péyi »

jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Le public est attendu nombreux pour la 24e édition du traditionnel Danmyé Sanmdi Glorya, organisé par l'office de la culture du Lamentin. Rendez-vous est donné dès ce soir, jeudi, à 19 heures puis samedi, à 15 heures, sous le Marché couvert de la ville.

Une soirée patrimoniale et une foire artisanale

jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Lawonn Danmyé Ladja Matinik présente une soirée pour le Sanmdi Glorya. Rendez-vous est donné dès 19 heures sur la Savane pour un moment patrimonial...

Derniers adieux à Francette Salomon

D.P. jeudi 28 mars 2024 - 2h0

Les obsèques de Francette Salomon, décédée à l'âge de 63 ans, chef de service à l'Espace sud, ont été célébrées le 22 mars dernier, au salon omniculte Opale du Lys funéraire à Rivi...

Un atelier créatif et gourmand autour du chocolat

mercredi 27 mars 2024 - 2h0

À quelques jours des fêtes pascales, la Cheffe Stévy Thomasi accompagnée de son invitée de marque, Bénédicte Chocolats, ont offert à une dizaine de chanceux une immersion dans l'univers envoûtant du chocolat. L'événement, qui s'est déroulé dans un atelier à Place d'Armes, a été une véritable célébration de cet ingrédient adoré.

Ce mercredi, marché « Krab an Pak »

E.M.-M. mercredi 27 mars 2024 - 2h0

Ce mercredi 27 mars, de 14h à 22h, sur la place de la Liberté, la ville en partenariat avec les commerçants du bourg, Martinique Nord Média et l'association Proval, organise le gra...

Des écoliers partis à la chasse aux mots

E.M.-M. mercredi 27 mars 2024 - 2h0

Au Lorrain, les élèves de l'école Isidore-Pierre-Louis ont participé dernièrement à une chasse au trésor un peu particulière. En sillonnant les rues du bourg et le quartier Dorival, il s'agissait à partir d'énigmes à résoudre, de récolter des mots et reconstituer une phrase. Une activité ludique qui a fait marcher la tête et les jambes.

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