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« Vraiment excellent ! » Anaïs

« C’est vraiment excellent ! Je n’avais jamais goûté à la cuisine de Michael. Mon estomac me remercie...

Baignade surveillée, drapeau vert à Anse-Madame

Depuis une dizaine de jours, le poste de secours de la plage de l’Anse-Madameest opérationnel. Baigneurs et sportifs bénéficient désormais d’une surveillance, pour une meilleure sécurité durant leur activité.

Les essentiels de la recette

Ingrédients : un carré d’agneau de 4 côtes, 10 spéculoos, 2 jaunes d’œu...

Infos pratiques

Créneaux horaires Actuellement : 13 h–17 h. A compter du 3 janvier :  8 h-18 h

Michael Jacquot, un chef à découvrir

Toujours aucune idée pour le menu de la Saint-Sylvestre ? Ne cherchez plus ! La recette que nous propose Michael Jacquot, le chef du restaurant La Luciole, située au Jardin de Balata, convient délicieusement pour ce repas de fête ! Le cuisinier vous suggère des côtelettes d’agneau en croûte de spéculoos, avec sa petite sauce de tamarin. Le tout accompagné d’un risotto au curcuma... Une rencontre s'impose.

CFTU : nouvelle assemblée générale aujourd'hui

Schoelcher : l’ancien restaurant « Le Blue Fish » fortement endommagé par les flammes

L’incendie s’est déclaré aux environs de 15h30, dans les locaux de cet ancien restaurant, situ&ea...

Saint-Joseph : un homme retrouvé tué d’une balle dans la tête dans le bourg

Investi pour la réussite de tous

Dans « Le jardin d’Ulis », Bruno Giroux explore l’école comme un écosystème. Ses pers...